Genussmomente in Kirchberg in Tirol
Genuss,
zwischen Alpen & Mittelmeer
Im Sonnalp sind Genussmomente kein leeres Versprechen – sie sind gelebte Leidenschaft. Unsere Küche verbindet Tiroler Klassiker mit mediterraner Leichtigkeit. Weltoffen im Charakter, raffiniert im Detail, immer mit einer Portion Liebe serviert und ganz unter dem Motto: Alpine Fusion - Berg & Bucht.
Und das Beste daran? Morgens und abends wartet ein gedeckter Tisch auf Euch. Denn bei Eurem Aufenthalt sind Frühstück und Abendessen inkludiert. So startet Ihr bestens in den Tag und lasst Euren Abend bei einem 4-Gänge-Gourmetmenü genussvoll ausklingen.
Kulinarische Philosophie
Wo Herzhaftes auf Leichtigkeit trifft
Wenn Tiroler Klassiker auf mediterrane Leichtigkeit treffen – dann ist das Alpine Fusion.
Unser Küchenchef Christoph vereint bei uns im Hotel Sonnalp das Beste aus seinen Wurzeln: von den Tiroler Bergen über seine Schweizer Heimat bis hinunter ans Mittelmeer. Traditionelle Klassiker wie Tafelspitz oder Kasnock’n treffen auf mediterrane Leichtigkeit, aromatische Kräuter und einen Hauch Adriaküche.
So erwartet Euch bei uns im Sonnalp ein kreatives und dennoch tief verwurzeltes kulinarisches Erlebnis.
Kulinarische Inklusivleistungen
Unsere Genuss-Verpflegung
Natürlich wird auf Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht genommen, insbesondere wenn unser Küchenteam bereits im Voraus darüber informiert ist.
Täglich befindet sich auch ein vegetarisches Gericht auf unserer Menüauwahl. Auf Anfrage vorab bieten wir zudem gerne eine vegane Option an.
Morgens erwartet Euch bei uns ein Frühstücksbuffet, das selbst den größten Hunger zähmt. Und am Abend? Da lassen wir den Tag bei einem 4-Gänge-Gourmetmenü gemütlich ausklingen.
Unsere Küche bringt das Beste aus den Alpen und dem Mittelmeer auf einen Teller – vertraut, überraschend und voller Geschmack. Denn in unserer Küche erinnern wir uns gerne an die eigene Heimat, an das Meer und an die Momente, die Essen zu Erinnerungen machen.
Eine Küche voller Erinnerungen
„Meine Küche verbindet Heimat mit Fernweh – Traditionelles aus Tirol, inspiriert vom Süden und meiner Heimat.“
Tipp!
Lasst Euch von unseren Waffeln verzaubern, die Ihr Euch ganz nach euren Wünschen selbst zubereiten könnt.
Frühstück im Sonnalp
Euer perfekter Start in den Tag
Ob herzhaft tirolerisch oder zuckersüß – bei uns beginnt Euer Tag, wie er besser nicht sein könnte: mit einem Lächeln im Gesicht, einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee und einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Feinste Spezialitäten und frisches Gebäck sind von 07:30 – 10:00 Uhr für Euch angerichtet.
Tipp!
Vorab könnt Ihr an unserer urigen Hotelbar einen erfrischenden Aperitif oder erlesene Weine genießen.
Abendessen im Sonnalp
Euer gelungener Ausklang
Mal kräftig wie die Alpen, mal leicht wie die Meeresbrise.
Wenn Tiroler Traditionen auf mediterrane Leichtigkeit trifft, entsteht Alpine Fusion – Christophs Handschrift auf Eurem Teller.
Von 18:30 bis 21:00 Uhr servieren wir Euch ein 4-Gänge-Gourmetmenü, das vertraute Klassiker neu interpretiert und Euren Tag geschmackvoll zum Höhepunkt macht.
